VENDA DE PRODUTOS EM MÁS CONDIÇÕES/VIGILÂNCIA SANITÁRIA

Descrição

Em 13/08, uma munícipe esteve no açougue e observou que as carnes, como peixinho e patinho, apresentavam uma coloração azulada, aparentando estar em processo de deterioração. Ao pedir para ver as peças, notou que estavam muito escuras. Ela também desistiu de comprar carne moída devido ao cheiro forte e desagradável. A cliente ainda viu bandejas de carne moída na geladeira vertical que também estavam com coloração azulada.Em outra ocasião, ela encontrou diversos pacotes de salsichas vencidas.A munícipe presenciou funcionários lavando o açougue durante o horário de funcionamento, com água suja e sabão em contato direto com as carnes.As etiquetas das carnes a vácuo são trocadas diariamente, indicando que produtos vencidos estão sendo vendidos.Os frios e as carnes expostas não possuem etiquetas com informações de origem, data de fabricação ou validade.A cliente já fez diversas reclamações ao gerente e ao SAC, mas os problemas persistem. Ela solicita fiscalização urgente no açougue e no setor de frios. A munícipe informa que, devido a essas irregularidades, não comprou nenhuma mercadoria no dia. Assunto oficial: VENDA DE PRODUTOS EM MÁS CONDIÇÕES/VIGILÂNCIA SANITÁRIA Protocolo Portal 156: 15[removido] Status no portal: Concluída Abertura: 14/08/2025 10:43 Fonte: https://portal156.sorocaba.sp.gov.br/portal156/detalhe-minha-solicitacao/15[removido]/