VENDA DE PRODUTOS EM MÁS CONDIÇÕES/VIGILÂNCIA SANITÁRIA

Descrição

A unidade mantém ferrugem em quase todos os equipamentos na parte de onde passa o biscoito; A unidade lava utensílios na área externa aberta ao lado da produção junto com pombas e resíduos. A área não tem descarte de resíduos inclusive o resíduo químico da área química não é descartado em local pago e adequado, eles misturam nas bolachas de descarte, ali te amônia tem proteiziyn …… todos A empresa não armazenamento adequado de biscoitos, ficam sob alta temperatura e no piso direto; A empresa não tem Tec de Alimetos na sua função acompanhado a produção em tempo integral, inclusive ela fica no escritório e desce 2x por dia para olhar….. será que tem acompanhamento técnico? A empresa tem tais abertos embaixo das esteiras sem proteção ; As telas e janelas são imundas, O tanque de recheio é feito recheio sob recheio e só olhar o POP - não lava a cada preparação; A empresa reutiliza bolachas velhas no empacotamento das novas. A empresa não tem todos os fornecedores com alvará ; A empresa não temLaboratório para análise rápida; A empresa usa ventilador mesmo sabendo que na pode.Sujeira, câmera de fermentação com baratas e muito ferrugem Assunto oficial: VENDA DE PRODUTOS EM MÁS CONDIÇÕES/VIGILÂNCIA SANITÁRIA Protocolo Portal 156: 15[removido] Status no portal: Concluída Abertura: 24/04/2026 10:06 Fonte: https://portal156.sorocaba.sp.gov.br/portal156/detalhe-minha-solicitacao/15[removido]/

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