VENDA DE PRODUTOS EM MÁS CONDIÇÕES/VIGILÂNCIA SANITÁRIA

Descrição

O local está registrado na vigilância como café da manhã, no entanto serve refeição no salão e 400 marmitex no almoço Não tem. Estrutura Não tem higiene Não tem condições alguma de servir refeição, Detalhe o alvará dele saiu sem vistoria daquela imundície. Madeira, refrigerador contaminado por tantas coisas juntos, molho de tomate em galão leiteiro de plástico , não tem banheiro para funcionário não tem vestiário e não tem uniforme Inclusive os funcionários não são registrados, não existe exame médico, não existe registro, não existe EPI , não existe nada! Trabalho de shorts, camiseta e chinelo . A proprietária X é uma estérica grita com os funcionários e manda eles lavarem tudo com solupan. As tomadas podem causar incêndio a qualquer momento ; As fiações são a base de gambiarra, Os funcionários não t horário de almoço .Não tem holerite, não tem hora extra, é pura escravidão. Inclusive nem equipamentos, as batatas fritas que são o carro chefe da casa são descascadas no quintal do restaurante e armazenadas em vasilha com água e não cabem na geladeira; estoque na existe existe um dentro do banheiro . Só que para vivência isso precisa ir no horário de almoço que é das 11h às 14h Infelizmente a proprietária é bipolar e maltrata alguns e abona outros. Trabalho escravo e sem higiene. Lembrando que manipulam pizza na área externa e as massas ficam com molho presas a um varal de alumínio. Ele tem na casa apenas a Alessandra atendente que é registrada. A Y está lá a 6 meses sem registro e faz os dois períodos por que a noite servem porções e pizza, com ZERO higiene e estrutura. O Z é o outro funcionário sem registro FAZ TUDO, e o filho dela que trabalha de quinta a sábado a noite na cozinha tem 13 anos. E nos domingos trabalha na veda de frangos assados em geral no quintal do restaurante. Imagine o armazenamento deste frango? Estão tentando contratar alguém, porém como a proprietária na se comporta como tal ninguém para após o primeiro * XILiQUE* dela. O Ducto da coifa vai pegar fogo, de tat gordura. Madeira por tudo, fiação por tudo , teto nojento, e uma cozinha sem troca de ar, temperatura a 45 graus sem ventilação adequada e sem direito a sair de lá . Assunto oficial: VENDA DE PRODUTOS EM MÁS CONDIÇÕES/VIGILÂNCIA SANITÁRIA Protocolo Portal 156: 15[removido] Status no portal: Concluída Abertura: 14/05/2026 10:47 Fonte: https://portal156.sorocaba.sp.gov.br/portal156/detalhe-minha-solicitacao/15[removido]/

Imagens da denúncia